Menú del día del martes 2 de abril


Ensalada de calabaza, queso feta, remolacha y vinagreta de frutos secos
Croqueta de rabo de toro al vino tinto con mermelada de cebolla
Pan bao de cerdo a baja temperatura con col encurtida y salsa hoisin
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Arroz meloso de vieiras y calamarcitos
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Corvina asada con verduritas y puré de raíz de apio y manzana
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Carrillera de ternera al vino tinto con puré de patata trufado
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Lomo alto de novillo argentino con patatas fritas y padrones (supl.+9€)
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Postre casero a elegir


El menú consta de los 3 entrantes, un segundo y un postre a elegir y pan.
€27 (IVA incl.)