Menú de fiestas 2



Tataki de atún con ensalada de wakame y edamame

Tatin de verduritas con sardina y mozzarella ahumada

Huevo pochado con setas, espuma de maíz y trufa negra

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Arroz meloso de bogavante

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Bacalao con verduritas y pil pil

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Muslo de pato confitado con trinxat de col y panceta y puré de zanahoria especiado

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Espuma de chocolate caliente, flor de sal y caviar de aceite de oliva

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Cafés y dulces Navideños

 

40€  (IVA incluido)


Agua mineral (con gas y sin gas), refrescos, cerveza (San Miguel)

Vino Blanco: Gómez Cruzado – D.O. Rioja/Viura, Tempranillo blanco

Vino Tinto: Valtravieso – D.O. Ribera del Duero/Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cava: Brut Nature valenciano



Podemos hacer cualquier modificación pero afectará el preció final.