Menú de fiestas 1



Ensalada de salmón en escabeche suave y naranjas

Brick crujiente de pato y verduras con salsa de remolacha y frutos rojos

Huevo pochado con setas y espuma de maíz

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Arroz meloso de langostinos, alcachofas y ajos tiernos

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Merluza en porrusalda con patata morada y espárragos

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Carrillera de ternera con patata fondant y chalotas caramelizadas

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Crema de limón con galletitas danesas

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Cafés y dulces Navideños

 

30€ (IVA incluido)



Agua mineral (con gas y sin gas), refrescos, cerveza (San Miguel)

Vino Blanco: Juan de Juanes – D.O. Valencia/Macabeo,  Chardonnay

Vino Tinto: Juan de Juanes – D.O. Valencia/Garnacha, Tempranillo, Syrah

Cava Brut



Podemos hacer cualquier modificación pero afectará el preció final.