Men�� del s��bado 26 de septiembre

Velouté de calabaza con vinagreta de frutos secos
Quiche de salmón ahumado, mozzarella y rúcula
Croqueta de jamón con emulsión de tomate asado
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Arroz meloso de calamarcitos y ajetes
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Dorada asada con cremoso de zanahoria, espinacas y espárragos
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Secreto de cerdo ahumado con salsa criolla
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Cookie de chocolate con helado de vainilla/Tarta de queso con frutos rojos/Piña especiada con sorbete de limón



El menú consta de los 3 entrantes, un segundo y un postre a elegir, pan y
una bebida.
€15,90