Menú Bistronómico


Aperitivos del día

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Coca de sardina, mozzarella ahumada, tomates dulces, cebolletas y olivada

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Huevo pochado con setas y espuma de maíz

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Bacalao gratinado con ajoarriero de cangrejo

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Secreto de cerdo con puré de patata mortero

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Crema de mango y fruta de la pasión con fresas marinadas

 

€25 (IVA incluido)

(este menú es un ejemplo de como funciona nuestro menú degustación, los platos no tienen porque ser los anunciados arriba, lo cambiamos a diario según producots de temporada)